4 لوازم خانگی برقی کوچک که در آشپزخانه خود باید داشته باشیم.
حتما با خودتون میپرسید که آیا واقعا به لوازم کوچک برقی آشپزخانه نیاز هست یا خیر؟
آیا این لوازم کاربردی برای من و آشپزخانه من دارند یا صرفا برای تجمل گرایی هستند؟
لوازم خانگی یکی از ملزومات هر آشپزخانه بوده و به دو دسته ی لوازم درشت مانند یخچال، لباسشویی، اجاق گاز و … و بخش بعدی لوازم خانگی کوچک که برای آشپزی مورد استفاده قرار میگیرند که از نمونه های آن میتوان به چای ساز، آسیاب و مخلوط کن، همزن دستی، خردکن و غذاساز … اشاره کرد.
آشپزخانه ها انواع مختلفی دارند که با توجه به سایز و ابعاد آشپزخانه و طراحی آن ها میتوان از لوازم خانگی برقی گران قیمت استفاده کرد و یا آشپزخانه ی خود را با لوازم برقی که کاربرد بیشتری دارند و اولویت بیشتری در مصرف خانم ها در خانه دارند تجهیز کرد.
در این مقاله ما پنج وسیله ی برقی پر کاربرد در آشپزخانه که برای درست کردن انواع غذا ها میتواند به شما کمک کند را نام میبریم.
البته بنا به نوع استفاده میتواند جایگزین هایی را داشته باشد که با توجه به سایز آشپزخانه و طراحی آن میتوان اولویت بندی کرد و با رعایت اولویت آن ها را خریداری نمود.
با ما همراه باشید تا بتوانید لوازم پر کاربرد آشپزخانه را بیشتر بشناسید.
1. غذاساز (Food Processor)
تمامی خانم های خانه دار که با لوازم خانگی کار میکنند، بدون شک با این دستگاه پر کاربرد آشنایی دارند.
غذاساز وسیله ای است که قابلیت های چند وسیله ی کاربردی آشپزخانه را در یک دستگاه به شما ارائه میدهد.
غذاساز ها انواع مختلف با قدرت های متفاوت و قابلیت های زیاد است که یکی از لوازم بسیار خوب برای استفاده خانم ها در آشپزخانه به شمار میرود.
به عنوان مثال تصویر بالا یک نمونه ی کامل از یک غذاساز میباشد که قابلیت های متعددی را در بین لوازم خانگی دارد.
غذاساز ها یک بدنه ی اصلی دارد که موتور دستگاه در آن قرار گرفته و تمامی لوازم جانبی بر روی آن متصل میشود.
برای مثال تصویر غذاساز بالا از برند فیلیپس قابلیت های متعددی مثل آبمیوه گیری، آب مرکبات گیری، پنج دیسک برای خرد کردن، رشته رشته کردن، یک سری همزن برای تولید خمیر شیرینی و حتی یک پارچ مخلوط کن که میتوانید با آن انواع مواد غذایی را مخلوط کنید.
غذاساز در اصل ادغام شده ی چند سری از لوازم خانگی در یک وسیله ی کاربردی است که با خرید یک دستگاه در اصل شما بخش بزرگ لوازم خانگی خود را تهیه کرده اید.
پیشنهاد سیتی کالا به خانم هایی که آشپزخانه ی چندان بزرگی ندارند و نمیخواهند آشپزخانه ی خود را شلوغ کنند، تهیه ی یک غذاساز بوده که بسته به نوع کاربرد و بودجه شما در مدل های متنوع با قابلیت های مختلف تولید میشود.
2. مخلوط کن (Blender)
مخلوط کن ها جزو اقلام ضروری لوازم آشپزخانه شما میباشند.
مخلوط کن ها کاربرد بسیاری در آشپزی و حتی تهیه اسموتی از میوه ها و میکس کردن محتویات غذای شما را دارند.
مخلوط کن ها انواع مختلفی دارند که با میتوانند چند کاره با قدرت و قابلیت هایی مانند خرد کردن یخ، اسموتی ساز و یا فقط عملکرد مخلوط کردن را داشته باشند.
با توجه به نوع نیاز خود میتوانید در مدل ها و برند های مختلف آن ها را انتخاب کنید.
تصویر بالا یک مخلوط کن ساده را نشان میدهد که علاوه بر قابلیت میکس کردن مواد شما دارای سری آسیاب هم بوده که بسته به نوع استفاده میتوان آن را عوض کرد.
اگر شما یک غذاساز با قابلیت مخلوط کردن را دارید دیگر نیازی به خرید یک وسیله ی جداگانه نیست و براحتی میتوان از غذاساز خود به عنوان مخلوط کن استفاده کنید.
3. مولتی کوکر (Multi cooker)
مولتی کوکر از وسایل بسیار جالب و کاربردی در آشپزخانه است که قابلیت های متنوعی را در خود جای داده است.
مولتی کوکر ها دارای بخش های متفاوتی از جمله زودپز، آرام پز، هواپز، ماست ساز، سوپ ساز، گرم نگهدارنده غذا، کیک پز و … است که با توجه به نیاز شما مدل های مختلف این دستگاه با قابلیت های متفاوت عرضه میشوند.
مولتی کوکر وسیله ی بسیار مناسبی برای خانم هایی که میخواهند غذای خود را با بیشترین سرعت ممکن آماده کنند و زمان زیادی صرف تهیه ی غذا نکنند.
تصویر بالا یک پلوپز همه کاره از برند گاستروبک را نشان میدهد که با استفاده از آن تقریبا خیلی از غذا های مختلف را میتوانید با کمترین زمان ممکن تهیه کنید.
برای خانم های شاغل که وقت زیادی برای آشپزی ندارند، مولتی کوکر وسیله ای بسیار کاربردی است که کار آن ها را بسیار راحت میکند.
4. کتری برقی یا چای ساز (Kettle or Tea maker)
کتری برقی یا مدل پیشرفته تر آن چای ساز یکی از اقلام کوچک و جمع و جور بین لوازم خانگی برقی محسوب میشود.
سریع ترین روش درست کردن چای استفاده از چایساز بوده و براحتی و در کمترین زمان میتوانید چای خود را تهیه و میل نمایید و به انجام کارهای روزمره خود بپردازید.
تفاوت کتری برقی با چایساز تنها در داشتن یک قوری برای دم کردن چای میباشد که بسته به نوع استفاده خود میتوانید یکی از این دو دستگاه را تهیه کنید.
جنس بدنه ی کتری های برقی معمولا استیل و یا پیرکس نشکن میباشد.
این وسیله طرز کار بسیار ساده ای دارد که با استفاده از یک پایه ی المنتی به کتری وصل شده و آب را به نقطه ی جوش میرساند و به محض جوش آمدن آب، دستگاه خاموش میشود و مانع از خالی شدن آب داخل کتری میشود.
تصویر بالا یک چایساز از جنس پیرکس از برند فلر را نشان میدهد که هم به عنوان چایساز و هم به عنوان یک کتری برقی میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
تصویر بالا یک نمونه کتری برقی از برند کیچن اید امریکا است که شامل قوری نیست و فقط آب را به نقطه جوش میرساند.
مقاله ی فوق چهار وسیله ی پرکاربرد در بین لوازم خانگی را به شما معرفی میکند که با توجه به اصلی ترین نیاز های شما در نظر گرفته شده اند که البته با توجه به نیاز شما میتوانند متغیر باشند.
امیدواریم این مقاله برای شما همراهان عزیز مفید بوده باشد و به انتخاب شما برای خرید لوازم خانگی برقی کمک کرده باشد.